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Ovamine mélangé dans un porridge

Ovamine mélangé dans un porridge

LA VEILLE

ÉTAPE 1
Mettez l’eau et le lait dans une casserole, ajoutez l’avoine avec le sel et la cannelle. Puis mélangez.

ÉTAPE 2
Une fois à ébullition, retirez la casserole du feu et laissez gonfler 5 minutes. N’oubliez pas de mélanger de temps en temps.

ÉTAPE 3
Mettre le tout dans un bol & réservez au frais.


LE MATIN

ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 180° puis couper vos petites figues en tranches ou en quartier.

ÉTAPE 2
Disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Rajoutez du miel et enfournez-les 8 à 10 minutes, pour qu’elles deviennent fondantes et que le miel se caramélise légèrement.

ÉTAPE 3
Pendant ce temps il vous suffit d’ajouter un sachet Ovamine au porridge. Vous pouvez ajouter du lait pour obtenir la texture que vous souhaitez.

ÉTAPE 4
Rajoutez en topping les graines de chia, la cannelle, le soja noir grillé, les figues encore chaudes et le miel.

INGRÉDIENTS

POUR LE PORRIDGE

  • 1 stick Ovamine
  • 40g de flocons d’avoine
  • 150ml de lait de soja
  • 50ml d’eau
  • Une cuillère à café de cannelle en poudre
  • Une pincée de sel
POUR LE TOPPING
  • Quelques petites figues
  • Graines de chia
  • Cannelle en poudre
  • Soja noir grillé